信玄餅、大吟醸粕てら、甲州加寿亭羅(カステラ)、どらやきなどの
おいしい和菓子の通販は、金精軒オンラインショッピング

会員専用ページ
メールアドレス
パスワード
商品検索
キーワード
価格範囲
円〜


小社の位置する山梨県白州町のぶどう農園(地元、ワイン製造工場シャルマンワイン)は、南アルプスの花崗岩を主体とする砂質土壌からなっており、仏国ボルドー地方と殆ど同じ条件で白ワインが出来上がります。そんな地ワインをふんだんに使って焼き上げました。
しっとり、ふんわり、ワインの香りが漂うチーズケーキのような口当たりのカステラです。冷やしていただきますと、より美味しくお召し上がりいただけます。


 

原材料:卵白、砂糖、小麦粉、植物油脂、白ワイン、蜂蜜、膨張剤、塩、香料 (原材料の一部に乳、大豆を含む)