碁石金まんじゅう

【碁石金まんじゅう】名前の由来
1.｢碁石金｣はご褒美でした。
　戦国の世、武田信玄公は領地である鶏冠山（とさかやま）の黒川金山や下部の湯之奥金山をはじめとする
　多くの金山の開発を進め、甲斐の国は有数な金の産地となっていました。
　金は融かして小さな塊の｢碁石金｣となり、功労のあった家臣に恩賞として与えていました。後に日本発の
　体系的貨幣制度となり｢甲州金｣のルーツは、信玄公の家臣に対する特別な｢思い｣や｢価値｣をあらわす
　ものだったのです。



　名水・白州の天然水を用いて作り上げた特製白餡とツブツブの栗をソフトな薄皮で包みました。
箱の中には、ほんのりとした軽やかな甘さのおまんじゅうが･･･。金箔をまぶした２４個の輝きが勢ぞろいです。